Description
Dégusté et sélectionné pour vous par En bullant…
- Jaune paille aux reflets dorés. Belles bulles homogènes et persistantes.
- Le nez est pur et iodé, presque crayeux. Il est complété par des notes de fruits blancs.
- En bouche, une attaque franche et pleine de finesse sur les agrumes, le citron. La pomme et le coing se révèlent, accompagnés d’amandes fraîches et de noisettes. La finale est longue et marquée par une amertume délicate.
- Cet assemblage non dosé des principaux cépages champenois ravira les amateurs de sensations pures et minérales. La cuvée parfaite pour ouvrir le repas ou pour accompagner quelques huîtres.
